Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge peut se concocter en tarte succulente que propose @charlie.ma.vie sur son c ...
Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...
Le secret d’un bon tartare réside dans la fraîcheur des produits et la précision du geste. Chaque version offre une expérience différente : puissance du bÅ“uf, finesse du saumon ou fraîcheur végétale.