Fendre le filet de porc dans la longueur et l'ouvrir en papillon. Déposer le chorizo au centre et refermer le filet de porc en l'attachant avec des cure-dents. Faire chauffer un peu d'huile d'olive ...

Au robot, réduisez en purée le persil, la menthe, la coriandre et l’ail. Ajoutez le fromage à la crème et mélangez, jusqu’ à obtention d’une crème lisse. Salez et poivrez. Dans une poêle bien chaude, ...

Les syndicats montent aux barricades contre la CAQ. Publié hier à 21 h 00 HNE. Le téléjournal avec Claudine Bourbonnais. 2 minutes 11 secondes. Lancer la vidéo. Les syndicats montent aux barricades ...

Mélangez la chair à saucisse, l'ail pressé, les herbes ciselées, l'oeuf entier et la muscade. Étape 4 Coupez le rôti de porc dans sa longueur. Farcissez-le et refermez-le. Faites-y adhérer les herbes ...

1/ Préchauffez le four à 220°. 2/ Émincez les oignons très finement et faites-les fondre dans l’huile d’olive. Ajoutez le poivron vert épépiné et coupé en petits dés. 3/ Pendant que le poivron cuit, ...

Préparer le filet de porc en portefeuille permet de le farcir avec plusieurs ingrédients ou d’en garnir l’intérieur avec des aromates. Le problème avec le filet en portefeuille, c’est qu’il semble ...

Rincez les mirabelles. Salez, poivrez le filet mignon. Pelez l'échalote, coupez-la en deux. Chauffez l'huile de tournesol avec le beurre dans une cocotte en fonte et faites colorer la viande avec ...

Délectez-vous des saveurs savoureuses d'un rôti de porc farci, agrémenté d'un craquelé parfait et croustillant. Un plat qui promet d'impressionner lors de tous les rassemblements. Tremblement De Terre ...